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食用油开盖后能用多久?若超过了这段时间,最好扔掉

发布日期:2020-02-19   来源:医联媒体 中国油脂网

平时在烹饪食物的过程中需要利用到食用油,这些食用油适当摄入也能够获取里面的营养物质,但是食用油的使用时间是有一定的限制的,并非食用油开封之后可以长时间使用,很多人没有注意这个重点,食用油开封之后使用过长时间,有可能在变质的情况下依然使用这些食用油,长期下去可能就会对人体健康造成影响。那么,食用油开封之后最多能够用多长时间呢?
 
食用油开封之后最多能够用多长时间呢?
对于家庭主妇来说,食用油是最为常见的食物,平时在炒菜或者油炸食物的过程中都需要用到食用油,一般容量比较大的食用油价格会便宜一些,很多人为了便宜经常会购买容量非常大的食用油,但是开封之后却没有怎么利用,因此,这些食用油可能会存放很长时间,但是开封之后的使用油容易受到空气中灰尘,氧化物,细菌的污染而导致食用油质量出现问题,如果使用油还没有开封,一般保存的时间是18个月。
 
如果使用油已经开封了,容易受到多方面因素的影响导致食用油本身发生变化,因此,平时食用油开封之后使用的时间最好不要超过三个月,三个月以内使用完是最好的,这样才不会受到氧化或者其他不良因素干扰导致其营养价值降低,否则经常摄入了开封时间过长的食用油,有可能会带来某些负面影响。
 
食用油使用时超过多久就不要继续进食了?
 
食用油并非说可以用很长的时间,如果超出了三个月最好就不要使用了,很多人没有注意这个问题,食用油开封之后又没有保存好,长期受到空气中氧化物质的影响会导致其营养价值降低,如果超过了三个月没有使用,剩余的食用油最好就扔掉,否则不注意饮食的健康,经常摄入了这些受到氧化的食用油,有可能会带来负面影响,这样就无法获取里面的营养物质来促进身体健康了。
 
适当摄入食用油有哪些好处?
 
平时适当使用食用油同样也可以促进身体健康,很多人认为食用油油脂含量多,因此不应该摄入,其实油脂也是人体需要的营养物质之一,只是说不能够大量摄入而已。
 
如果可以选择花生油、橄榄油、菜籽油等获取营养物质,通常也可以促进身体健康,里面也含有人体需要的不饱和脂肪酸。因此,平时可以适当使用这些食用油,但是需要控制好量,同时注意保存方面的问题,使用时间也不要超过限制。
 
由此可见,食用油开封之后最多可以使用三个月时间,如果已经超过了三个月很容易被氧化而降低其营养价值,这种情况下就最好不要食用,以免身体受到影响。
 

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