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福临门百城换油 营养家“有数”受青睐

发布日期:2018-06-05   来源:环球时报   作者:王婷 中国油脂网

   在商品经济、信息科技日益发达的今天,各种产品琳琅满目,各种渠道的广告宣传密集轰炸,让消费者在多方信息的裹挟下越发迷茫,理性消费受到影响。为此,中粮福临门以全国百城换油活动,将“有数消费”的理念传达给消费者,呼吁重视消费者知情权,并带动整个食用油行业向着正规化、透明化的方向发展,建立调和油市场的健康新秩序。在活动现场,前来换油的消费者络绎不绝,一名消费者表示:“福临门营养家食用调和油对成分及配方比例的双公开,让我们消费得更明白,心里更有数,对产品的质量也更加放心。”
  
  近年来,全球消费市场异常活跃,消费升级趋势明显。根据调研机构的报告显示,中国消费者的消费需求加速升级,在饮食方面,更愿意为品质安全、营养科学的食品买单。合理营养搭配是健康的基础,食用油则是重要的营养来源,其中,调和油因营养均衡多样而备受消费者青睐。但也有不少消费者表示,在调和油的选择过程中,对其中原料的配方比例无从知晓,很难做到明明白白消费。
  
  针对这一现象,2017年,中粮福临门联合权威机构、高校,打造出符合《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》(DRIs)的全新产品——福临门营养家食用调和油。并通过创新“营养环”配方工艺,将37%玉米油、35%菜籽油、13%稻米油、10%花生油、5%亚麻籽油五种高端原料进行科学配比,采用适度精炼、恒温灌装、充氮保鲜及抗紫外线包装等多项技术,大幅提升了原料中维生素E、植物甾醇、谷维素等营养元素保留率,满足了消费者对“多样、均衡、全面、丰富”的营养需求,又符合国人饮食风味。
  
  中国粮油学会油脂分会常务副会长、江南大学教授王兴国表示,从行业层面看,福临门营养家食用调和油营养成分和配方比例全面公开,此举在行业中有着跨时代的意义,引领食用油行业进入新时代。
  
  本次福临门健康大换油活动,旨在帮助消费者逐步建立起“买调和,看配方”的理性消费习惯,将健康吃油的理念传递给千家万户。未来,活动还将陆续走进全国多个城市,相信此举在持续维护消费者知情权的同时,将推动整个行业健康发展,开启食用油行业透明化、公开化的新时代,从而助力中国“营养梦,健康梦”的实现。

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