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为“天府菜油"赋能,小油种争做大品类

发布日期:2019-03-22   来源:粮油市场报 中国油脂网

 如何助力小油种、风味油树立品牌,扩大产品在全国范围内的知名度和影响力,继而走出区域消费,挺进国内市场?渠道布局如何发力?3月18日,在四川成都举行的“小品类油品牌营销与央视传播座谈峰会”上,CTR央视市场调研专家、营销咨询顾问、品牌策划人、“天府菜油”创新联盟企业代表等围坐一堂,以“小品类、大提升”为主题,共探浓香菜籽油品类突围与品牌营销之道。
 
四川是全国油菜籽生产和消费大省,常年种植面积1800万亩,油菜籽产量290万吨左右、菜油消费100万吨以上,产销量均居全国第一。川产菜籽油尤其是浓香型菜油“色香味”独特,品质优势突出,市场优势明显,是“川菜之魂”。但优质原料基地小而散,加工企业小而弱,品牌多而杂的现状,难以满足消费者对绿色优质粮油产品的新需求。
 
“为擦亮四川农业大省金字招牌,满足消费者对粮油产品的多元化、个性化、品牌化需要,四川省粮食和物资储备局结合‘中国好粮油’行动,以打造‘天府菜油’公共品牌为抓手,大力实施“天府菜油”行动。品牌启动后,我们先后在首届中国粮交会、第十七届西博会上设立‘天府菜油’展馆,受到了国家粮食和物资储备局、省委省政府领导的充分肯定,得到了社会各界广泛好评。目前,‘天府菜油’形象宣传已登录央视新闻联播、东方时空、新闻30分播出前的黄金时段,以及北京首都国际机场、成都双流国际机场的LED、登机走廊等平台,进一步拓展了‘天府菜油’产品的营销覆盖面和受众面,提升了品牌影响力和竞争力。‘天府菜油’相关团体标准也即将公布。”四川省粮食和物资储备局产业发展处处长王亚南介绍说。
 
针对企业提出的四川浓香菜籽油卖点如何挖掘、线上线下如何布局、中小企业广告投放策略等热点问题,相关专家表示,从国内食用油市场近年来消费情况来看,在渗透率和户均消费量略微下降的情况下,浓香菜籽油等风味油种的销量却实现了逆势增长。四川浓香菜籽油风味独特,市场基础好,在国内菜籽油行业具有很大的竞争优势。“天府菜油”联盟企业应根据自身的经营特点,充分挖掘产品的原料、品质、生产工艺等优势,在做好品类定位和价值定位的基础上,制定出适合产品的销售渠道和推广方式。同时应通过“大平台+强内容”的传播手段应用与组合,来提升品牌的传播力和影响力,实现四川浓香菜籽油品牌的价值再造。小油种,同样可以成为大品类。

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