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益海嘉里集团执着精耕,做传统粮油产业的启蒙者破局者

发布日期:2019-06-21 中国油脂网

自中国改革开放以来,经济社会的快速发展,为广大外资、侨资企业提供了巨大的发展空间,并成就了一个个可以载入史册的商业传奇,益海嘉里集团就是一个典型代表。作为国内领军的粮油企业,多年来,益海嘉里集团为国家的粮食安全、食品安全和粮油产业现代化做出了突出贡献。

在改革开放之前,中国的国营油脂公司用落后西方一百多年的工艺生产出散装的“四级油”,这种油粘稠浓厚,杂质含量高,被国营粮油店的售货员从大桶里直接舀出来卖给顾客,存在着严重的供应不足问题。为此,政府不得不印制“油票”,实行配给制。这种情况直到1988年才开始改变,同年,39岁的新加坡华侨郭孔丰看到了中国改革开放后不可限量的发展潜力,与他的叔叔郭鹤年一起到深圳投资建设了中国第—家现代油脂企业,1991年,中国第—瓶小包装精炼食用油在南海油脂下线,从而开启了中国食用油产业的新纪元。从那以后,中国人逐渐告别了散装的初榨油,吃上了经过精炼、装在独立的透明小包装桶里的小包装油,炒出的菜更卫生、更营养、更健康,这背后,益海嘉里集团扮演了启蒙者、推动者、引领者的角色。它把小包装、品牌化等经营理念和现代化的技术、管理引入到中国,培养了中国更早的一批食用油产业人才。

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图:益海嘉里集团旗下产品

在油脂产业大发展的同时,益海嘉里集团也注意到,中国粮食产业的但发展水平与发达国家还存在较大的差距。因此,益海嘉里集团母公司丰益国际从2006年开始尝试涉足粮食产业,并在全球500强企业中率先把全球研发中心设在中国,开创了“水稻循环经济模式”、“国产大豆精深加工模式”、“油脂循环经济和绿色化工产业链”等一批具有世界领军水平、兼具经济效益和社会效益的创新型产业模式和发展理念。正是凭借着引领全球的智慧与科技,益海嘉里集团不断将全世界先进、前沿的科研成果融汇成每一滴油、每一粒米。“金龙鱼”、“胡姬花”等各种品牌的食用油产品,在市场上都担当了领军者角色。

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图:益海嘉里集团旗下产品

从推出第—瓶小包装食用油,彻底改变国人用油习惯,到新一代调和油革新营养理念;从国产大豆精深加工,到水稻循环经济模式的创建;作为一个不断求索、开拓进取的企业,益海嘉里集团30年来持续不断地为我国消费者提供着健康、安全的产品,一次次带来了中国粮油食品的品质革命,引领和推动中国粮油产业不断转型升级。

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