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中华奇绝味 鲁花传世香——300位中外烹饪精英喜迎“中国味道”

发布日期:2019-08-14 中国油脂网

 2019年8月21日至24日,以“中餐的世界 世界的中餐”为主题的2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛,将在辽宁省大连金石滩国家旅游度假区举办。届时,来自海内外近30个代表队的300位全球烹饪精英将汇聚一堂,展现卓越的中餐烹饪技艺和源远流长的中华饮食文化,推动中华饮食文化的传承和创新,让中餐成为风行世界的时尚文化。

  “色、香、味”既是中国菜肴亘古不变的追求,也是老百姓餐桌上对美好生活的寄托。发掘和发扬“中国味道”既是本次大赛的主题,也与鲁花集团30多年来对“中国味道”的坚守和传承相一致。

  “绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”是鲁花对广大消费者的庄严承诺。

  传承“5S物理压榨工艺”的品质追求,以匠心精神坚守产品品质。发扬民族品牌的初心与情怀,最大程度地保留油脂中的营养物质,提高成品油的营养价值,避免加工过程中新型危害因子的生成,去除黄曲霉素,确保食用油更营养更健康,让世界品尝健康的“中国味道”。

  “为‘上帝(消费者)’酿一瓶好酱油”是鲁花作为民族品牌的担当。

  俗话说,消费者就是一切。为了能生产出高品质酱油,鲁花首先从菌种抓起,与全球酿造科研机构合作,历经10年的努力,精心培育出独特的珍稀酱香曲种——鲁花酱香菌。这种菌种具有超强活力,蛋白转化率高,在发酵中能形成独特的酱香味道,是任何化学香精、香料无法模拟的。鲁花自然鲜酱油也成为越来越多外国人餐桌上的必备,让世界感受到独特的“中国味道”。

  “人在做,天在看。做食品企业就是做良心事业,容不得半点马虎”是鲁花一路走来的不懈追求。

  高于行业标准的生产标准、长存敬畏之心、道德敬畏,对自然规律和社会规律敬畏,才能担负起企业的历史使命和社会责任。鲁花让世界品尝到良心的“中国味道”。

  300位中外烹饪精英即将聚首金石滩切磋技艺。凭借传世的“鲁花香”,各位烹饪精英将描绘属于自己的厨艺画像:无论是清秀素丽的浙菜才女、古拙朴实的鲁皖壮汉,还是风流典雅的粤菜公子,在鲁花的衬托下,一个更有内涵、更有质感、更有韵味的“中国味道”正在发酵。

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