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多批次食用油查出香精添加剂问题

发布日期:2020-07-03   来源:油脂工程师之家 中国油脂网

 7月1日,安徽省市场监督管理局网站发布关于3批次食品不合格情况的通告(2020年第25期),其中2批次食用油产品查出食品添加剂问题。
 
(一)合肥市肥东县红城超市排头社区店经销的、标称合肥市三强调味品厂生产的芝麻调和油,乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。
 
(二)合肥精品好又多超市连锁有限公司天鹅湖路店经销的、标称合肥市肥东响香麻油食品厂生产的黑芝麻调味油,经安徽省产品质量监督检验研究院检验发现,其中乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。肥东响香麻油食品厂对检验结果提出异议,并提出复检;经安徽省食品药品检验研究院复检后,维持初检结论。
 
安徽省市场监管局表示,对抽检中发现的不合格食品,已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。合肥市市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;铜陵、合肥等市市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。调查中发现涉及其他部门职责的,应当将有关信息通报相关职能部门。
 
2020年5月29日,深圳市市场监督管理局2020年食品安全抽样检验情况通报(第十八期),其中有4批次的食用植物油不合格,不合格项目均为乙基麦芽酚。分别为东莞市华喜食品有限公司380毫升/瓶食用植物调和油、广州市中泰食用油脂有限公司生产的“好厨师”380毫升/瓶食用植物调和油、佛山市亿健食品有限公司生产的“好乐福”430毫升/瓶食用植物调和油、东莞市南盈食品有限公司生产的“鹰宝”400毫升/瓶食用植物调和油
 
乙基麦芽酚是一种香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,且能延长食品的储存期。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)规定:植物油脂、动物油脂(包括猪油、牛油、鱼油和其他动物脂肪等)不得添加食品用香料、香精。具体见GB2760中B.2部分内容。
 
过量食用乙基麦芽酚会对肝脏有影响,可能会导致头痛、恶心、呕吐等。
 

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