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山东兴泉油脂:用地下恒温油库稳定油品质量

发布日期:2020-10-14   来源:齐鲁晚报 中国油脂网


为解决食用油仓储过程中高温氧化劣变和营养成分损失的问题,山东兴泉油脂有限公司利用厂区独特的地理优势,建设出了全国唯一的地下恒温油库,不仅确保了存储油品的质量稳定,而且高达10万吨的存储能力也带动了公司的发展。
 
由山东省粮食和物资储备局、齐鲁晚报齐鲁壹点、山东广播电视台主办,齐鲁壹点内容运营中心承办的“道不尽齐鲁粮油好”2020年全媒体山东行第三站,10月12日走进位于临沂莒南的山东兴泉油脂有限公司。
 
从榨油作坊到打造国际一流
 
飞速“蜕变”的兴泉
 
2003年,可以说是山东兴泉油脂有限公司起航的一年。“公司的前身是温泉村的一个老式榨油作坊,从这一年公司成立后就开始了快速发展,我们的脚步就没有停过。”公司副总经理蒋太雷说。
 
公司成立后立即投资6000万元,新建花生油生产车间,并购进了国内最先进的花生榨油生产设备,解决了花生油加工过程中酸值控制技术、脱磷去除等技术,走上了发展“快车道”。
 
2009年,公司投资1.6亿元,引进国内最先进的年产12万吨的压榨一级浓香花生油生产线,建成了储存量5万吨的地下恒温储油罐区,攻克了花生油生产过程中黄曲霉毒素脱除技术、苯丙芘控制等技术难题,步入快速成长期。
 
2015年,公司完成煤改气锅炉改造,投资3000余万元引进台湾全自动红外线控温炒籽设备,建成了古法小榨特香花生油生产线,打造“沂蒙老油坊”品牌,重塑传统文化底蕴。
 
2017年,公司被纳入首批“中国好粮油行动计划”示范企业,打造各类科研平台,引进专业技术人才,科技创新能力飞速提高。
 
2018年,公司以“二次创业,再次跨越”为目标,全力进军玉米油、葵花油市场,走上多元化发展道路。
 
2019年,公司高度重视科技创新,倾力搭建植物油产品技术研发中心和博士后工作站等科研平台,致力于成为国际一流粮油生产供应商及粮油技术研发创新基地。
 
奇思妙想建立地下恒温油库
 
确保油品质量稳定
 
建立地下恒温油库可谓是山东兴泉油脂有限公司走的一步妙棋。在蒋太雷的引领下,媒体团记者才找到了这座存储量高达10万吨的地下油库,储油罐像埋藏在地下的黄色巨人般庄严陈列,蔚为壮观。
 
“公司厂区因为是倚山而建,地势落差很大,为此公司经过研究决定,充分利用地理落差上的优势建成一座地下油库。”蒋太雷说。
 
建立地下油库,不只是为了利用地势,更多的是考虑到地下存储油品的好处。由于是建在地下,罐区冬暖夏凉,冬天温度可以达到15℃以上,夏天可以达到25℃以下,在此温度下能够使食用油不易氧化、不易酸败、产品各项指标稳定,更好的保持食用油营养成份和固有香味的持久性。
 
为进一步确保成品油生产产品质量的稳定性,公司还配备了国际先进水平的美国西梅卡制氮系统,所有成品油入罐后采用氮封技术隔绝氧气,能更好保持产品质量的稳定性,延长产品保质期,比普通户外或露天存储的成品油能延长半年的保质期。
 
公司借助地下恒温储存的优势,获批了中央储备粮代储资格。“现在我们公司承担着山东省、济南市、临沂市等市级储备油近万吨的存储任务。”蒋太雷说。
 
传统粮油产品线上销售火了
 
7分钟带货60万元
 
发展至今,山东兴泉油脂有限公司已经拥有3条花生压榨生产线,2条食用植物油精炼生产线,3条全自动罐装生产线,年综合生产能力近40万吨。
 
“鲁泉”系列食用油作为中国食用油十大品牌,全部精选当季优质国内原产地原料,独创九道初榨花生油、玉米油、葵花籽油得到了消费者的肯定。
 
虽然是传统粮油企业,公司在产品营销上却是紧跟时代,不断开拓线上销售渠道。“在7月份的一次线上带货活动中,公司的5升‘鲁泉’花生油产品仅7分钟的时间就卖了60万元。”蒋太雷说。
 
目前,公司在好粮有网、京东、天猫、淘宝、拼多多已开官方旗舰店,同时在快手、抖音开通直播卖货。近几年,公司更是积极参加齐鲁粮油在全国各地推荐会、展销会,大大提高了公司的品牌知名度。

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