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热门搜索:  标准  中国  2020  专利  棕榈酸化油  聚焦干燥品
  • 炒籽时间对八月瓜籽油挥发性风味成分的影响
    炒籽时间对八月瓜籽油挥发性风味成分的影响

    2022-04-12   浏览次数:14

    为了探究炒籽时间对八月瓜籽油风味的影响,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(SPME-GC-MS)、电子鼻技术结合感官评价分析110~120 ℃、不同炒籽时间(0~70 min)条件…
  • 精炼过程对大豆油回色的影响
    精炼过程对大豆油回色的影响

    2022-04-12   浏览次数:35

    从大豆油精炼生产工艺出发,考察γ-生育酚、磷、金属离子等影响大豆油回色的微量成分在精炼过程中的含量变化及其与辅料添加量、脱臭条件对储存期成品大豆油回色的影…
  • 漆籽油的脱蜡工艺
    漆籽油的脱蜡工艺

    2022-04-11   浏览次数:14

    为提高漆籽油质量,以陕西漆树籽为原料,研究了漆籽仁预处理方法对提取漆籽油的影响,通过正交试验优化了漆籽油精制脱蜡的工艺条件,研究了助滤剂添加量对蜡晶过滤…
  • 四级浓香菜籽油酶法脱胶工艺条件优化
    四级浓香菜籽油酶法脱胶工艺条件优化

    2019-08-28   浏览次数:70497

    汪增乾,包李林,熊巍林,张谦益,姜 黎(道道全粮油股份有限公司 国家油菜籽加工技术研发中心,湖南 岳阳414000)摘要:选取磷
  • 米糠毛油酶法脱酸的工艺优化
    米糠毛油酶法脱酸的工艺优化

    2019-05-21   浏览次数:45280

    赵晨伟1,王 勇2,李明祺3,李 明2,李 磊2,金青哲1(1.江南大学 食品学院, 江苏 无锡 214122; 2.丰益(上海)生物技术研发中心
  • 脱臭工艺条件对葵花籽油综合品质影响的研究
    脱臭工艺条件对葵花籽油综合品质影响的研究

    2019-04-30   浏览次数:47371

    刘玉兰1,陈 莉1,胡爱鹏1,刘春梅1,刘昌树2,王 赛2(1.河南工业大学 粮油食品学院,郑州 450001; 2.佳格投资(中国)有限公司
  • 精炼工艺对玉米油微量成分变化的影响
    精炼工艺对玉米油微量成分变化的影响

    2019-04-01   浏览次数:49537

    李 鹏1,张桂雨1,2,陈永军1,李龙成1(1.山东凯斯达机械制造有限公司,山东 济宁272073; 2.江南大学 食品学院,江苏 无锡21412
  • 大豆毛油磷脂组成对磷脂酶A1深度脱胶的影响
    大豆毛油磷脂组成对磷脂酶A1深度脱胶的影响

    2019-03-21   浏览次数:48906

    俞 乐,黄健花,王兴国,金青哲(江南大学 食品学院,江苏 无锡214122)摘要:为确保后续精炼的顺利进行,大豆毛油需先进行脱胶
  • 间歇式植物绝缘油精炼工艺探讨
    间歇式植物绝缘油精炼工艺探讨

    2017-12-21   浏览次数:15547

    杨涛1,寇晓适1,张小勇2,王吉1,王天1,蒲兵舰1,王震宇1(1.国网河南省电力公司电力科学研究院,郑州 450052; 2.西安中粮工
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