来源：《中国油脂》根据CNKI搜索整理
| 主题：油脂，成果课题来源：国家科技计划 | 来源：CNKI | 检索日期：2021年9月10日 | ||
| 序号 | 成果名称 | 成果完成人 | 第一完成单位 | 年 |
| 1 | 餐厨垃圾生物质能源回收技术 | 深圳格诺致锦科技发展有限公司 | 2018 | |
| 2 | 蓖麻胚乳油脂累积的生理与分子基础研究 | 刘爱忠;徐伟;张洋;邱丽俊;靳正伟 | 中国科学院昆明植物研究所 | 2018 |
| 3 | 应用60Co-γ射线诱变技术筛选高含油微藻突变株及有机废水的暗发酵产氢-微藻产油耦合产能系统的构建 | 刘冰峰;曹广丽;王瑞青;任宏宇;谢国俊 | 哈尔滨工业大学 | 2018 |
| 4 | 蓖麻胚乳油脂累积的生理与分子基础研究 | 刘爱忠;徐伟;张洋;邱丽俊;靳正伟 | 中国科学院昆明植物研究所 | 2018 |
| 5 | 新型稀土改性碳基固体酸的设计合成及其催化废油脂合成生物柴油反应机理 | 舒庆;王金福;高继贤;廖玉会 | 江西理工大学 | 2017 |
| 6 | 米糠中植酸提取的关键技术及其微乳液产品的应用开发 | 沙如意;毛建卫;王少林;葛青;张红;蔡成岗;肖竹钱;徐梦晨;蔡海莺;平丽娟;刘士旺 | 桐乡鑫洋食品添加剂有限公司 | 2017 |
| 7 | 磷脂类食品中糖基化脂类的生成及其机理研究 | 广州大学 | 2017 | |
| 8 | 基于脂类组学技术改善鸭蛋品质的合作研究 | 沈建良;田勇;钟水清;方淑丽;王德前;李进军;卢立志;王伟群 | 浙江卓旺农业科技有限公司 | 2017 |
| 9 | 酵母菌可再生生物燃料合成和代谢调控的研究 | 池振明;池哲;刘光磊 | 中国海洋大学 | 2017 |
| 10 | 仔猪专用脂肪的研发与产业化 | 孙丽华;丁为国;黄金凤;肖秋霞;王勇 | 广州市优百特饲料科技有限公司 | 2016 |
| 11 | 油脂工业新酶挖掘及其生物转化关键技术 | 王永华;杨博;冯国华;劳敏军;曹昱;蓝东明;王方华;王卫飞;李阳源;于龙 | 华南理工大学 | 2016 |
| 12 | 多不饱和脂肪酸ARA和DHA高强度发酵生产技术研究 | 谢娟;余龙江;朱元敏;陈伟;王晓鹏;朱敏;周蓬蓬;杨海麟;李昌灵;巩波;赵犇;蔡双山;程灿文;夏德才;何家荣;徐从英;徐飞;龚学标;闵征桥;杨齐华;林绍朗;赵书林;刘艳红;杨启伟;董玲玲;胡锐;吴艳荣;向勇;王勇;宁凡;袁军;王庆;余沐曦 | 湖北福星生物科技有限公司 | 2016 |
| 13 | 藻类氮磷吸收及油脂富集过程中的环境适应机制 | 葛飞;李玉芹;刘娜;许银;冯波;李峰 | 湘潭大学 | 2016 |
| 14 | 海洋微生物发酵年产350吨富含DHA的单细胞油脂 | 李专成;詹光煌;吴轶;徐鲁明;江朝钦;陈必钦;陈中科;刘华英 | 厦门金达威集团股份有限公司 | 2016 |
| 15 | 生物基环保增塑剂的创制及产业化关键技术 | 蒋平平;董玉明;周永芳;李祥庆;邓健能;李晓东 | 江南大学 | 2016 |
| 16 | 微生物油脂技术 | 赵宗保;张素芳;龚志伟;朱志伟;沈宏伟;吴思国;赵鑫;胡翠敏 | 中国科学院大连化学物理研究所 | 2016 |
| 17 | 植物油加工过程节能减排关键技术及装备研究 | 杨帆;杜宣利;张小勇;张羽霄;任嘉嘉;李永生 | 中粮工科 | 2016 |
| 18 | 油脂中氯丙醇的检测方法及控制技术研究 | 张维农;齐玉堂;胡志雄;潘从道;王琦 | 武汉轻工大学 | 2016 |
| 19 | 基于平衡施肥的水肥耦合对油茶果实产量及品质的作用机理 | 胡冬南;张文元;郭晓敏;涂淑萍 | 江西农业大学 | 2016 |
| 20 | 食用植物油适度与稳态化加工关键技术与应用 | 何东平;王兴国;梁红星;胡传荣;罗质;李玉玲;刘元法;金青哲;胡健华;亚森玉山;刘零怡;刘睿杰;张四红;李云雁;姚理;叶展 | 武汉轻工大学 | 2015 |
| 21 | 结构与功能可控调控型稀土改性碳基固体酸催化废油脂合成生物柴油 | 舒庆;王金福;余长林;熊道陵;蔡定建;Nawaz Zeeshan;高继贤;廖玉会 | 江西理工大学 | 2015 |
| 22 | 一种基于激光扫描的油罐体积检测装置 | 赵会义;曹阳;常青;魏雷 | 国家粮食局科学研究院 | 2015 |
| 23 | 粮油收购数字化质量安全检测技术 | 袁建;何荣;王立峰;石嘉怿;唐莹莹;俞凌;于素萍;杨冬平;郝伟;谷克仁;吴兴泉;范璐;何娟;韩飞;陈曦;李爱科;鲍男;赵元;庄健 | 南京财经大学 | 2015 |
| 24 | 近临界流体萃取蓖麻油关键技术研究 | 肖志红;刘汝宽;李昌珠;张爱华;吴红;李培旺;张良波;陈景震;刘琦;皮兵;王昊 | 湖南省林业科学院 | 2015 |
| 25 | ω-3系列α亚麻酸及其资源紫苏油的研究与开发 | 冯宝民;王永奇;王威;史丽颖;唐玲 | 大连大学 | 2015 |
| 26 | 油菜籽深加工油脂干式冷凝真空脱臭系统技术集成应用 | 王金福;王学利;雷举寿;刘吉成;朱玉萍;赵宗元;梁炳文;梁俐晶;宋祁锋 | 山丹马场丹马油脂有限责任公司 | 2015 |
| 27 | 橡胶籽、小桐子油脂制备生物基材料关键技术及产业化 | 郑志锋;徐俊明;黄元波;苟平;蒋剑春;杨晓琴;郑云武;李静;刘灿;刘守庆;杨方旭 | 西南林业大学 | 2015 |
| 28 | 智能化制油关键技术装备研究开发 | 秦卫国;郑茂强;周人楷;张利军;王岚;刘得建;赵勇;张瑞洋;陈鹏;葛存峰 | 无锡中粮工程科技有限公司 | 2015 |
| 29 | 油脂结构重组制备新型聚酯多元醇及其泡沫性能研究 | 李静 | 林产化学工业研究所 | 2014 |
| 30 | 油脂干式冷凝真空脱臭系统的转化 | 周人楷;秦卫国;赵宇;万辉;严有兵;郑茂强;刘得建;秦健;徐闯;吴群;华娣 | 无锡中粮工程科技有限公司 | 2014 |
| 31 | 芝麻双效压榨制油工艺技术研究与应用 | 汪学德;朱杰;刘玉兰;王合宝;马宇翔;魏安池;张继斌;蒋洪光;刘路;商振华;张振山;纪俊敏;侯利霞;陈传良;陈海港 | 河南工业大学 | 2014 |
| 32 | 基于风险物质分子机理的植物油加工关键控制技术的研究及应用 | 俞良莉 | 上海交通大学 | 2014 |
| 33 | 生物质碳基固体酸催化废油脂合成生物柴油 | 舒庆;王金福;杨伯伦;余长林 | 江西理工大学 | 2014 |
| 34 | 酸性氧化物负载氧化钙催化剂的研制及催化油脂酯交换性能 | 谢文磊;赵亮亮;李海涛;彭红;李会;王婷;王宏雁;杨新丽;刘广宇 | 河南工业大学 | 2014 |
| 35 | 磁性高分子微球固定化脂肪酶的研制及油脂酯交换中应用 | 谢文磊;王建龙;杨栋;李镁娟;马宁;赵亮亮;王婷;杨新丽;苗永霞 | 河南工业大学 | 2014 |
| 36 | 酸性氧化物负载氧化钙催化剂的研制及催化油脂酯交换性能 | 谢文磊;赵亮亮;李海涛;彭红;黄小明;李会;王婷;王宏雁;杨新丽;刘广宇 | 河南工业大学 | 2014 |
| 37 | 生物燃料生产中多相碱催化剂的可控合成及性能调控 | 谢文磊;彭红;赵亮亮;杨振强;李海涛;黄小明;范明亮 | 河南工业大学 | 2014 |
| 38 | 海洋高产油脂酵母菌的筛选及发酵条件优化研究 | 赵春海;刘治刚;李朝辉;李振清;唐旭日;孙国荣;石文山;潘莹 | 滨州职业学院 | 2014 |
| 39 | 废弃油脂分相酯化制备生物柴油技术 | 龚任;齐玉堂;张维农;周俊梅;杨凡;方光明;杨林;张海龙;余华峰 | 国家粮食储备局武汉科学研究设计院 | 2013 |
| 40 | 新型健康油脂--中长链脂肪酸结构油 | 王瑛瑶;魏翠平;李爱科;栾霞;段章群;李长鑫 | 国家粮食局科学研究院 | 2013 |
| 41 | 400t/t碱炼系统关键技术与装备 | 袁榕;赵宇;华娣;吴涛;王岚;李晓龙;张利军;徐闯;周勤良;张晶;龚平;华晓康;许益建;施肖峰;孙乐;史吕 | 无锡中粮工程科技有限公司 | 2013 |
| 42 | 车用生物柴油生产及应用关键技术 | 陈波水;陈立功;王九;方建华;吴江;张兴进;包代勇;秦敏;许世海;张楠;杨鑫 | 解放军后勤工程学院 | 2013 |
| 43 | 大豆油低碳环保、新型高效大豆油炼制生产技术研究与开发 | 于殿宇;江连洲;王立琦;王铭义;张春艳;马丽娜;张欢;王玥;邹小雨;李万振;宋鹏;关忠;孙贺;孙立斌;解桂东;刘飞;张昭伟;胡立志;张元生;侯俊超;徐志海;于坤弘;潘明喆;张少明;张立国;朱秀清;程建军;韩建春;于国萍 | 东北农业大学 | 2013 |
| 44 | 大豆油低碳环保、新型高效大豆油炼制生产技术产业化应用 | 冯丽丽;王春颖;罗淑年;王玥;刘丹怡;张欢;刘飞;孙立斌;李万振;宋鹏;关忠;孙贺;解桂东;邹小雨;张春艳;马丽娜;胡立志;朱秀清;王立琦;于殿宇;姜剑;王丹;李运美;张元生;徐志海;刘宝林;隋玉林;张少明;史加宁 | 九三粮油工业集团有限公司 | 2013 |
| 45 | 天然油脂合成新型工业助剂的研究与开发 | 孔令鸟;华文高;夏雄燕;王侃;杨春良;王文德;盖希坤;方灵方灵丹 | 浙江赞宇科技股份有限公司 | 2013 |
| 46 | 酶促油脂酰基化反应及过程强化 | 杜伟;刘德华;里伟;段章群;戴玲妹;李强;徐圆圆;李俐林;王利 | 清华大学 | 2013 |
| 47 | 零反式脂肪酸食品专用油脂加工新技术开发与应用 | 刘元法;孟宗;李进伟;蒋将;杨兆琪;王兴国;陈玉太;陆健;费斌;武翔飞;谢黔岭;刘增武;顾锦鸿;宋揆;许德宏 | 江南大学 | 2013 |
| 48 | 富烃车用生物柴油及其综合利用技术的研究与示范 | 蒋剑春;叶活动;于世涛;徐俊明 | 林产化学工业研究所 | 2013 |
| 49 | 十字花科油籽脂肪酸及营养品质形成的分子机制 | 蒋立希;陈明训;李志兰;华水金;陈晓阳;孟华兵;朱亚娜 | 浙江大学 | 2013 |
| 50 | 植物油料高值化生物加工与利用关键技术 | 江连洲;陈复生;李杨;马传国;于殿宇;隋晓楠;王中江;齐宝坤;朱颖;刘伯业;丁俭;王欢;徐泽建;李红;王朝云;白银 | 东北农业大学 | 2013 |
| 51 | 发酵制备微生物油脂γ-亚麻酸的技术研究与应用 | 何东平;田华;陈明锴;闫子鹏;陈涛;闻佳;赵挺松;张承建;刘良忠;胡传荣;张世宏;姚理;严玲华;满时勇 | 武汉博特尔油脂科技有限公司 | 2012 |
| 52 | 非食用油脂资源生物柴油转化关键技术研究与应用 | 黄凤洪;郭萍梅;王存文;李昌珠;齐玉堂;黄庆德;万楚筠;李文林;刘志祥;杨湄;肖志红;刘昌盛;王为国;钮琰星;郑明明 | 中国农业科学院油料作物研究所 | 2012 |
| 53 | 植物油酸 | 朱雪梅;罗美;胡居武;袁钢;鄢国权;赵强;彭海龙;白春清;杨建国;唐国辉;龚信华;黄新华 | 江西省天玉油脂有限公司 | 2012 |
| 54 | 新型碳基固体酸催化剂制备、表征及催化废油脂合成生物柴油机理研究 | 舒庆;王金福;余长林;肖友军;陈喜蓉 | 江西理工大学 | 2012 |
| 55 | 儿茶素衍生物的乙酰化制备、功能特性及新产品开发 | 江和源;张建勇;白艳;龙丹;王岩;俸春红;王伟伟;叶葵 | 中国农业科学院茶叶研究所 | 2012 |
| 56 | 茶籽油制取复合亚油酸胶囊的研究 | 何东平;黄金安;胡传荣;姚行权;胡建华;方大兵;张世宏;甘维睿;姚理;王文汇;罗质;陈同铸;刘京伟;姚仁江;江涛 | 武汉轻工大学 | 2012 |
| 57 | 高产DHA海洋微藻的菌株选育及清洁生产示范项目 | 崔球;李悦明;宋晓金;徐建春;李霞;冯银刚;夏修峦;谭延振;高莽;王道会;刘亚君;王绍良;崔古贞;曲文强;徐晓燕;迟慎丽;步长平 | 青岛琅琊台集团股份有限公司 | 2012 |
| 58 | 低热量脂质构造产品的研发 | 曹万新;孟橘;魏冰;任春明;倪芳妍;田淑梅;樊艳妮;蒋敏;张小勇;胡小华 | 西安中粮工程研究设计院有限公司 | 2012 |
| 59 | 年产1 万吨生物柴油关键技术及示范 | 袁振宏;吕鹏梅;张祖泽;王忠铭;罗文;李惠文 | 中国科学院广州能源研究所 | 2011 |
| 60 | 生物柴油用木本油脂 | 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 | 2011 | |
| 61 | 大豆油安全控制技术研究与开发 | 于殿宇;江连洲;朱秀清;胡立志;李杨;侯俊财;郑环宇;程建军;于国萍;王立琦;范媛;吴非;肖志刚;李良;韩翠萍;高珊;徐渐;吴海波;张宏伟;邵宏;王玥;宋鹏;郑冬梅;任运宏;许岩;徐速;王俊国 | 东北农业大学 | 2011 |
| 62 | 大豆油安全检测技术研究开发 | 王立琦;王立新;王铭义;赵贵兴;梁单琼;于坤弘;于金涛;吕友波;江维;陈晓慧;郑冬梅;张立国;潘明喆;孙树坤;王喜权;张晓波;刘晶;常云鹤;周晓丹;邹小雨;邵红梅;李红玲;刘春雷;李万振 | 哈尔滨商业大学 | 2011 |
| 63 | 油脂非均相反应和多项分离精制技术 | 于殿宇;江连洲;朱秀清;胡立志;王立琦;侯俊财;郑环宇;程建军;于国萍;罗淑年;屈岩峰;王世让;吴非;肖志刚;李良;韩翠萍;张智;徐渐;吴海波;李杨;杜晶;冯丹;孙树坤;张秀玲;潘明喆;王立新;赵贵兴;于坤弘;李红玲;张春艳;刘鑫;宋云花;王玥;宋鹏;邹小雨;陈晓慧;王雪;时敏;李志平等 | 东北农业大学 | 2011 |
| 64 | 潲水油、油脂为原料制备包膜材料和固液反应成膜包膜控释肥的制备 | 谷文祥;毛小云;卢其明;廖宗文;莫莉萍;周璇 | 华南农业大学 | 2011 |
| 65 | 发酵制备微生物油脂花生四烯酸(ARA)的技术研究与应用 | 陈涛;何东平;田华;闫子鹏;蒋志刚;毛晓妍;汤世华;满时勇;张承建;刘良忠;胡传荣;张世宏;姚理;严玲华 | 武汉博特尔油脂科技有限公司 | 2011 |
| 66 | 发酵制备微生物油脂二十二碳六烯酸(DHA)的技术研究与应用 | 田华;何东平;陈涛;佘隽;闫子鹏;蒋志刚;毛晓妍;满时勇;张承建;刘良忠;胡传荣;张世宏;姚理;严玲华 | 武汉博特尔油脂科技有限公司 | 2011 |
| 67 | 功能脂质特色资源高值化利用关键技术的研究与应用 | 黄凤洪;邓乾春;黄庆德;刘大川;钮琰星;李文林;杨湄;郭萍梅;万楚筠;刘昌盛;许继取;刘晔;郑明明;周新平;杨金娥 | 中国农业科学院油料作物研究所 | 2011 |
| 68 | 植物油脂绿色转化关键技术及产品 | 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 | 2010 | |
| 69 | 微藻发酵制备生物柴油研究 | 吴庆余;高春芳;熊伟;缪晓玲 | 清华大学 | 2010 |
| 70 | 功能性油脂高效提取分离技术研究 | 胡爱军;郑捷;冯棋琴;刘雪;李洪艳;张志华;刘蓉;王一鸣;陈琼希;杨林;孙连立;闫伟;郝立静;李倩;田玲玲 | 天津科技大学 | 2010 |
| 71 | 生物催化及生物质高值化转化的基础研究 | 宗敏华;娄文勇;吴虹;李宁;李晓凤;李光吉 | 华南理工大学 | 2010 |
| 72 | 利用餐厨畜禽加工废弃油脂生产饲用油的技术研究与应用 | 林志勇;陆胜勇;卜祥斌;汪勇;金剑;杨海鹏;张丽英;徐梦霞 | 浙江农晨饲料有限公司 | 2010 |
| 73 | 重组新型营养油的研制与评价 | 黄凤洪;邓乾春;黄庆德;杨湄;杨金娥;李文林;刘昌盛;万楚筠;钮琰星;郭萍梅 | 中国农业科学院油料作物研究所 | 2010 |
| 74 | 木本油脂基高强度聚酰胺固化剂材料制备及应用技术 | 夏建陵;聂小安 | 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 | 2009 |
| 75 | 废弃油脂乳化酯化制备生物柴油新工艺新技术研究与示范 | 苏明华;李昌珠;朱光宁;肖志红;王伟;黄涛;胡用革;颜涛;廖斌;刘汝宽;蔡钧明;张爱华 | 湖南金德意饲料油脂有限公司 | 2009 |
| 76 | 优质食品乳化剂柠檬酸单甘油酯 | 傅明权;王芃;关桂云;任超;岳鹍;刘俊花 | 天津市轻工业化学研究所 | 2008 |
| 77 | 大豆油脂酶法精炼关键技术的研究和应用 | 于殿宇;王立琦;吴海波;黄莉;王世让;屈岩峰;王瑾;李红玲;李默馨;王腾宇;李振岚;齐颖;王建国;王玉;江连洲;朱秀清 | 东北农业大学 | 2008 |
| 78 | 菜籽油酶法精炼的研究 | 杨帆;曹万新;于殿宇;魏冰;王瑾;石珊珊;李默馨;杜宣利;朱正友;姜绍通;相海;罗水忠;李少华;薄德豪;王俊国;宋玉卿 | 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院 | 2008 |
| 79 | 含橄榄油混合油脂微胶囊的研究及在化妆品中的应用 | 羡志明;李秀芝;陈萍;董强;虞箴;张淑华;杨靖 | 天津市郁美净集团公司 | 2008 |
| 80 | 智能型厨房油烟治理系列吸油烟机的研发及产业化 | 茅忠群;诸永定;曹亚裙;李斌;刘训谦;李立波;王军元;董一龙;李年平;郑军妹;方献良;侯宏;徐政 | 宁波方太厨具有限公司 | 2008 |
| 81 | 油脂加工危害食用安全因素监控及对策研究 | 刘世鹏;薛雅琳;杨帆;曹万新;孟橘;马传国;夏天文;张磊;倪芳妍;王岚;樊艳妮;田淑梅;谢黔岭;鲍丽娜;郝克飞;邓斌;李学红 | 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院 | 2007 |
| 82 | 废油脂催化转化生产生物柴油过程的研究 | 陈慧;梁宝臣;许慎敏;陈冠益;宋子兰 | 天津理工大学 | 2007 |
| 83 | 油脂质量快速检测技术研究与开发 | 王立琦;胡立志;王铭义;赵志杰;秦相林;于殿宇;张礼勇;江连洲;卞清德;朱秀清;王立新;吕友波;朱秀超;周川农;屈岩峰;李默馨;王世让;王瑾;石少彬;韩锋;薛锦坤;李红玲;王腾宇;齐颖;李振岚;王建国;王玉 | 哈尔滨商业大学 | 2007 |
| 84 | 油脂烟点自动测定技术研究与仪器开发 | 李耀;袁建;章磊;杨慧萍;刘柏荣;刘光辉;吕捷;汪海峰;庄健 | 南京财经大学 | 2006 |
| 85 | 油脂储藏稳定性检测技术研究与开发 | 祖丽亚;左晓戎;郝伟;赵会义;薛亚琳;樊铁;于淑萍;崔占涛 | 国家粮食局科学研究院 | 2006 |
| 86 | 油脂储备安全保障关键技术研究与开发 | 赵会义;薛雅琳;张蕊;马榕;栾霞;张佳新;樊铁;祖丽亚;王瑛瑶;任保中;林家永;凌家煜;孙辉;王松雪;信宝河;李海龙;续效娅 | 国家粮食局科学研究院 | 2006 |
| 87 | 油脂色泽自动测定技术研究与仪器开发 | 杨红卫;牛兴和;杜长安;毕艳兰;范璐;尹成华;霍权恭;李广玉;张浩;赵侠;赵仁勇;唐怀建;陈卫东;杨天奎;杨厚磐;杨振娟;周展明;王爱民;周德祥;李国政;李东锐;王美美;杨丽 | 河南工业大学 | 2006 |
| 88 | 天然油脂制备生物柴油新技术研究 | 蒋剑春;聂小安;张天健;戴伟娣;应浩;杨凯华;许玉;高一苇;夏建陵;常侠 | 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 | 2006 |
| 89 | 油脂烟点自动测定技术研究与仪器开发-1 | 唐瑞明;高永宏;朱之光;魏建鼎;龙伶俐;夏炳增;陈学梁;曹万新;李容启;尹成华 | 郑州良策电子技术有限公司 | 2006 |
| 90 | 人造肥牛脂肪的开发及应用研究 | 马俪珍;刘润生;张建斌;梁丽雅;任小青;朱迎春;杨华;马玲;司俊玲;董丹萍;景利;姚奋卯;刘会平;杜立红;毛学英;南庆贤 | 山西农业大学 | 2006 |
| 91 | 浓香葵花仁油去皮、色选、压榨、脱磷新技术 | 孙孟全;孙东伟;闵承骞;吕兰高;孙爱国;李建华;宫大为 | 内蒙古鲁花葵花仁油有限公司 | 2006 |
| 92 | 饲用微胶囊脂肪粉的研究与生产 | 赖州文;章亮;高斌;郭磊;叶新达;林亚芬;陈盛清;陈秀清 | 龙岩新奥生物科技有限公司 | 2006 |
| 93 | 食用油脂质量安全保障研究 | 祖丽亚;张蕊;樊铁;栾霞;白石桥 | 国家粮食局科学研究院 | 2005 |
| 94 | 生物酶法转化可再生油脂原料制备生物柴油新工艺 | 刘德华;杜伟;徐圆圆;曾静;陈建;李俐林;陆振民;戴玲妹;王俐;李泽波 | 清华大学 | 2004 |
| 95 | 转基因油脂的食用安全性研究 | 刘恩礼;王岚;刘世鹏;冉萍;柏云爱;杨帆;吴涛 | 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院 | 2004 |
| 96 | 废弃油脂生物柴油转化技术 | 黄凤洪;黄庆德;郭萍梅;夏伏建;王江薇;钮琰星;刘昌盛;李文林;程晓英 | 中国农业科学院油料作物研究所 | 2004 |
| 97 | 花生四烯酸资源开发及产业化 | 余增亮;袁成凌;易德伟;杜斌;王纪;姚建铭;尚耘;唐孝鹏;王相勤;冯慧云;贡国鸿;汪志明;何平;朱子清;王文生 | 中国科学院合肥物质科学研究院 | 2004 |
| 98 | 油脂掺伪检测标准方法的研究 | 巩性涛;姜洪;卢艳;何雨农 | 山东省粮油科学研究所 | 2000 |
| 99 | 生物自固定化技术及其在油脂化工废水处理中的应用 | 陈忠于;曾广溯;李慢东;苟辉忠;黄均;王敦伦;白威;黄祖祥;李毅军;许重禄;杨俊仕;曾玉龙;王廷放;陈刚;罗玉南;张云昭 | 中国科学院成都生物研究所 | 2000 |
| 100 | 膨化全脂大豆饲喂仔猪的研究 | 富伟林;吴周军;李金龙;吴忠华;蒋源潜;蒋峥嵘;沈莉萍 | 上海市松江区畜牧兽医站 | 2000 |